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採用澎湖海菜,以職人手技,純手工製作的麵線。 麵粉透過搓、柔、拉、醒18道工法,並歷經12小時以上,才能完成一次製麵,麵線柔軟中帶有Q勁,飄出麵香味,讓你食指大動。
海底漫步推出惜海護珊海洋友善隔離霜-澎湖人對永續議題的宣言 海底漫步公司在過去十年持續耕地於澎湃南區山水,因為愛護海洋環境向經濟部申請海洋「城鄉轉輔導計」,由海底漫步串連澎湖在地者們,共同為海洋創造永續發聲與努力。 本次推出的「惜海‧護珊」隔離霜,與國澎湖科技大學合作研發;此商品效法帛琉及夏威夷將對海洋有害的成分去除,為了維護海洋保護及海洋生態的永續發展盡份心。
簡單易做,冷熱皆宜。 澎湖海燕窩含天然珊瑚草、低脂肪、零膽固醇,是神奇的海洋珍寶。 珊瑚草含有豐富礦物質,是一種高營養、高價值的食物。 海燕窩煮法 : 1.將一塊海燕窩放入約4000cc的水中,煮沸溶解即可(依個人喜好調整水) 2.煮好的海燕窩放涼,再放入冰箱冷藏。 海燕窩夏日冷藏後食用清涼爽口,冬天熱熱喝更香醇潤喉,口感極佳。
【過敏源:花生、牛奶過敏者請勿食用】 澎湖屬多沙地區且氣候乾燥少雨再加上強勁海風,致使花生為少數幾種可以在澎湖成功栽種,且發展出獨特澎湖風味的一種經濟作物。澎湖的花生因為一年一穫,所以有足夠的時間涵養生長,也因此花生特別結實且味道濃郁,使用當季的花生及奶油調製成,口感特別酥、脆且甜而不膩,用料實在,於撥開包裝時即可聞到濃郁的花生香。
"手工製作的鹹餅也是澎湖特有的名產,口味非常濃郁。 鹹甜鹹甜的口味,讓人想要一口接著一口大吃,越嚼越香。 讓人不經感嘆原來有這麼香氣四溢的餅乾,超級適合當上課、上班的小零食。"
"「人的手有溫度,可以引領出麵粉發酵的美味,這不是機器所能取代的。」,這句話是在地職人代表-才哥麵線品牌負責人王才銘所秉持的精神。 才哥麵線的製程全以雙手完成,麵粉透過搓、柔、拉、醒、日曬、烘乾等18道工法,並歷經12小時以上,才能完成一次製麵,也因為如此繁複的工序,讓麵線久煮不爛,柔軟中帶有Q勁,更成為許多澎湖人鍾愛的在地好味,保證讓你食指大動。"