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澎湖手工魚翅丸,採用純手工製作,滿滿魚翅絲包裹著有海蝦仁以及完整花枝塊,加上用料實在的花枝漿,大口咬下,滿口魚翅絲、新鮮花枝塊、海蝦仁的鮮味,絕對值得一再品嚐,口感Q彈、香甜而不膩。
澎湖手工干貝丸,採用純手工製作,滿滿干貝絲包裹著有海蝦仁以及完整花枝塊,加上用料實在的花枝漿,大口咬下,滿口干貝絲、新鮮花枝塊、海蝦仁的鮮味,絕對值得一再品嚐,口感Q彈、香甜而不膩
澎湖道地特色名產,以澎湖新鮮花枝與道地海菜製成,每顆花枝丸內都富含花枝肉丁,口感飽滿紮實有嚼勁,新鮮衛生,真材實料,整個丸子90%都是花枝,料理上,不論煮湯或油炸,都是一等風味。
用料實在,新鮮「花枝漿」與花枝塊,遵循古法手工製成,口感酥脆,內餡加入了鮮甜花枝塊,口感酥脆、香而不膩。免退冰即可煎、炸、烤、煮,超方便!
澎湖野生干貝飽滿多汁,入喉即化,非常的濕潤甘甜可口,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
來自澎湖當地捕撈的野生扁蟹,體型不大,肉量多、肉質豐腴肥美,蟹殼不會太硬連著飽滿紮實的蟹肉越嚼越香,又含有牛磺酸及蛋白質,且脂肪含量少,廣為人知;扁蟹身為當地漁婦手工將新鮮的扁蟹身,洗淨去除旁腮;一隻隻收集起來裝盒真空包裝冷凍而成。